Perenungan Anak Desa

Seiring perjalanan kisah anak desa yang mencoba mencari pengalaman hidup dikota. Kota Jakarta adalah tempat yang menjadi awal sebuah kisah yang mewarnai kehidupannya selama ini. Sekitar tahun 1995 anak desa ini telah merantau kesana. Disaat memulai kisahnya , anak desa ini diberi sebuah nasehat yang tak terlupakan dalam setiap langkahnya. Sebuah nasehatnya adalah dimanapun kau berada harus bisa menyesuaikan, itulah nasehat yang ada dalam benaknya selama ini.

Saban hari disebuah kontrakan yang ditempatinya sungguh semrawut, banyak sekali keributan. Akan tetapi seperti yang sudah terngiang-ngiang selama ini, anak desa bisa menyesuaikan keadaan. Walaupun tidak harus mengikuti keadaan yang ada pada saat itu. Dari sinilah awal ujian hidupnya, banyak sekali hal-hal yang didapatkan dari sisi hidup yang sebenernya. Hari-harinya sepulang dari bekerja, hampir setiap malam menghabiskan waktunya hanya untuk merenung. Didalam masa perenungannya yang hampir satu tahun, belum menemukan sebuah inspirasi akan kata-kata yang pas dihati. Sebuah keinginan yang betul-betul diharapkan untuk menjadi yang terbaik dalam catatan kehidupannya. 

Kurang lebih hampir 3,5 tahun anak desa ini berada di Kota Jakarta. Selamat tinggal Jakarta , itulah gejolak dalam hati yang terpintas saat dalam perjalanan pulang ke kampung halaman tercinta. Gejolak-gejolak yang ada selalu mengikuti selama dalam perjalanan, hampir tidak tidur sama sekali saat perjalanan pulang. Pikiran terus melayang untuk menemukan sebuah jawaban. Disaat perjalanan kurang lebih 6 jam sudah mendekati desa dan terlihat tampak pagi dengan diiringi secerah sinar mentari. Saat memandang keluar terlihat betapa indah nan hijau persawahan dan disaat itulah anak desa ini menemukan sebuah kata-kata yang dicari selama ini. Yaah...Hidup itu sejauh mata memandang , yang mana sekumpulan kata-kata penyemangat dalam menjalani sebuah kehidupan baru lagi sepulang dari Jakarta.

 Yah, kata-kata itu yang membuat anak desa ini tidak ada rasa takut, selalu optimis menatap kedepan menuju masa depan yang lebih baik lagi. Hidup Itu Sejauh Mata Kita Memandang itulah kawan, dimanapun kita dan dalam situasi bagaimanapun , kita tetap harus bisa menjalaninya. Dan janganlah engkau membatasi dengan omongan yang sekiranya kita belum tahu esok harinya akan seperti apa. Yang lebih penting persiapkan dirimu untuk menghadapi segala hal dalam kehidupan ini.

Baca Selengkapnya »

Kisah Kecilku

Sedikit cerita yang masih aku ingat saat masih kanak-kanak, telah mewarnai sisi kehidupan. Kugoreskan kata demi kata saat aku sendiri untuk merenungkan makna hidup dalam kesendirian. Dikala aku masih kecil , umurku kurang lebih 6 tahun saat itu masih sekolah TK ( Taman Kanak-Kanak ). Ada sedikit yang masih melekat dalam ingatan , disaat pagi berangkat sekolah dan kebetulan hari itu perutku terasa sakit. Waduuuhh..., akhirnya ....namanya juga masih kanak-kanak, waktu itu aku tidak berani bilang ke ibu guru. Kebetulan lonceng juga berbunyi tandanya pulang sekolah, akhirnya kulari sambil memegangi celana yang sudah basah dan bau kotoranku. maaf namanya juga masih kanak-kanak...hehehehehe...sedikit ketawa mengingat masa kanak-kanak.Waktu itu aku sudah punya dua adik kecil-kecil, dan keluargaku hidup dalam kesederhanaan boleh dibilang masih kekurangan. Rumahnyapun kontrak dan itupun masih gedek bambu       ( bilik bambu ) berukuran kecil. Kala itu yang ada dipikiran kami hanya senang dan gembira.

Sekian waktu telah berlalu sekitar kurang lebih satu tahun sudah terlewati, kami sekeluarga pindah rumah mengikuti orang tua. Kondisi kami masih sama hanya saja sedikit berbeda , kami sekeluarga masih tetep kontrak. Waktu itu sedikit banyak yang masih teringat dalam benakku. Banyak hal yang bisa kudapatkan pengalaman-pengalaman kecil. Pernah suatu ketika aku bareng teman-temanku menggembala kambing, kambingku waktu itu ada 4 ekor dan hampir tiap hari aku menggembalakan kambingku sepulang dari sekolah. Di umurku yang bertambah satu tahun ini aku makin nakal. Disekolah aku suka berantem, dan sepulang sekolah kadang aku mancing dan sampai tidak tahu waktu. Suatu ketika aku dicari oleh Bapakku sambil membawa sebilah pedang, akhirnya aku lari sekuat kuatnya. Hadeeehh....

Ada pengalaman yang lain yang sedikit seru, setiap pukul 15.00 WIB sore hari, biasanya ada kereta api lewat dan serentak semua anak-anak kecil berlarian mengejar kereta termasuk aku. Kami anak-anak kecil semua saling berebutan pingin naik dibelakang kereta api. Akhirnya akupun bisa naik dengan menggandul dibelakang kereta api yang sebenernya berbahaya. tetapi bagi kami anak-anak sudah terbiasa sering melakukan hal itu. ini pengalaman yang lebih seru lagi bagi aku, suatu hari ada pengumuman kalau ada layar tancap malam minggu saat itu. Suatu ketika aku pingin sekali melihat padahal oleh orang tuaku tidak mengijinkan untuk melihatnya. Akhirnya dengan tekad aku pada malam itu pura-pura tidur, setelah itu aku bangun dan membuka jendela kamar dengan pelan-pelan. jadilah aku keluar sendiri padahal didesa waktu itu sepi sekali. Dan kebetulan ada tetanggaku yang juga melihat , aku ikuti dari belakang sampailah akhirnya aku bisa meilhat layar tancap. Setelah usai mungkin kira-kira pukul 22.00 WIB malam, akupun pulang mengikuti tetanggaku tadi. Mungkin tetanggaku takut atau bagaimana akhirnya sesampainya ditengah jalan aku tidak melihatnya lagi. Ditengah kesendirian itu aku pun takut tidak berani pulang dan aku hanya diam disitu sampai kemudian ada tetanggaku yang melihatnya dan akhirnya aku diantar sampai dirumah. itulah sedikit kisah kecilku.

Selang setahun kemudian tugas Bapakku pindah lagi, dan kami sekeluargapun ikut pindah lagi. Mau tau berapa kali kami pindah rumah ?

Setelah aku hitung sudah sepuluh kali kami pindah rumah selama 25 tahun.

Baca Selengkapnya »

Jamur Tiram

Nama Jarum Tiram sudah tidak begitu asing bagi kita, sering kita jumpai baik di Pasar-pasar tradisional sampai dengan supermarket. Nah, sedikit berbagi buat semua pembaca, Jamur tiram ini dapat diolah untuk menu makanan sehat. Berikut menu yang bisa dicoba bagi pembaca , antara lain :

Orak Arik Jamur Tiram

bahan : - 1/2 Kg jamur tiram ( putih )
            - 200 gram wortel
            - 2 butir telor ayam atau bebek
            - 10 gram bawang putih
            - 250 gram buncis
            - Garam, merica halus, gula pasir & penyedap rasa secukupnya

pertama jamur dicuci kemudian diiris-iris. Wortel dikupas, dicuci dan diiris-iris kecil memanjang begitu juga buncis diiris-iris tipis-tipis. kemudia dimasak bersama-sama , campurkan telor diaduk-aduk hingga matang.

Pepes Jamur Tiram

bahan : - 1/2 Kg jamur tiram ( putih )
            - 2-3 buah telor ayam
            - 2 ikat daun kemangi
            - 15 gram bawang putih
            - Garam dan merica secukupnya 

Bawang putih, merica dan garam ditumbuk halus, jamur tiram dicuci iris tipis-tipis kemudian dicampur dengan kemangi dan 3 buah telor diaduk hingga rata. Siapkan daun pisang untuk pembungkus adonan. Kukus hingga matang, diangkat dan dipanggang diatas api arang sampai daun pisang sedikit berwarna kegosongan atau sudah menimbulkan bau sedap.


Sop Jamur Tiram

bahan : - 200 gram jamur tiram
            - 200 gram daging ayam
            - 3 ons bunga kol
            - 3 buah wortel
            - 1 biji pala
            -  bawang merah, bawang putih, merica, gula, garam, daun bawang dan royko secukupnya

Sebelumnya daging dimasak terlebih dahulu agar bisa lunak, kemudian jamur, bunga kol,wortel diiris kecil-kecil. Semua bumbu ditumbuk lalu ditumis hingga keluar aroma sedap kira-kira selama kurang lebih 5 menit sampai dirasa matang.


 Oseng-oseng Jamur Tiram

bahan : - 250 gram jamur tiram
            - 100 gram udang atau daging
            - 100 gram kacang kapri
            - 250 gram jagung muda
            - 50 gram cabai merah atau hijau
            - 5 biji cabai rawit
            - 2 biji tomat sayur
            - 6 siung bawang merah
            - 3 siung bawang putih
            - gula merah , bumbu penyedap dan garam secukupnya

Jamur diiris kecil-kecil sesuai selera , semua bahan dicuci , bumbu diiris lalu ditumis sampai beraroma sedap, sebelumnya daging dimasak terlebih dahulu agar lunak setelah agak matang campurkan kedalam bumbu yang sudah beraroma dan sekalian dimasukkan jamur masak kira-kira kurang lebih 5 menit, sampai berasa matang.

Baca Selengkapnya »

Usaha Kecil Menghasilkan

Kadang kita sering berpikir bagaimana caranya agar kita bisa mendapatkan sesuatu yang lebih , atau seringkali kita inginkan sesuatu yang bisa menghasilkan uang. walaupun hanya dimulai dari hal-hal kecil nantinya akan menjadi besar dikemudian hari.

Berikut sedikit cuplikan dari kami sekeluarga untuk berbagi kepada semua rekan-rekan, usaha kecil yang sudah kami coba belum lama ini. Adalah sebuah usaha membuat kerupuk dari singkong , sedikit berbeda memang. Dahulu mungkin sudah banyak kita temukan yang namanya kerupuk samiyer. Kerupuk yang bentuknya bundar tipis terbuat dari bahan baku ketela pohon.

Mau tau kisahnya ?

Membuat usaha kerupuk ini berawal saat kami sekeluarga panen ketela pohon, dan ketela pohon yang kita panen hasilnya kurang memuaskan karena pada saat mau panen kekurangan air kondisi kekeringan hampir tidak pernah turun hujan. Dari situlah kami sekeluarga mencoba berpikir mau diapakan ketela-ketela tersebut. Hasil panennya kecil kecil dan banyak yang hampir menjadi kayu ( dalam bahasa jawa : Ngayu ). Nah rekan-rekan timbullah dalam benak kami dibuat saja menjadi kerupuk.

Mau tau bagaimana cara membuatnya ?

Awalnya kita kupas kulitnya ketela pohonnya lalu dibilas dengan air untuk dibersihkan, kemudian kita selep biar lebih cepat prosesnya. Setelah semua lembut atau dihancurkan barulah kita membuat racikan bumbunya agar bisa terasa. Bumbu antara lain bawang putih, merica, garam, dan tepung sedikit.Dari semua bumbu-bumbu itu kita tumbuk atau diulek dicampurkan jadi satu dengan ketela yang sudah lembut tersebut. Setelah selesai barulah kita buat untuk ditipiskan dengan plastik yang sudah disiapkan. Agar tidak menempel pada saat membuat tipis di plastik kita oleskan terlebih dahulu dengan minyak goreng barulah setelah siap kita kukus paling lama kurang lebih lima menit setelah kelihatan matang barulah kita jemur. 

Itulah rekan-rekan cara membuat kerupuk tidak terlalu sulit. Jika kita mau maju apapun jadi , tetep semangat pantang mundur dan jangan lupa tetap berdoa. Selamat mencoba..!!!

Baca Selengkapnya »

Pantai Indah " Gedong " Lasem

Pantai Gedong atau Pantai Caruban, Dukuh Caruban Kecamatan Lasem Kabupaten Rembang, desa kecil pinggiran kota Lasem mempunyai hamparan pantai indah dan pemandangan yang begitu menawan terlihat gunung-gunung dan bukit-bukit menjulang tinggi. mungkin belum banyak orang tahu adanya pantai indah itu, banyak kalangan remaja dan anak-anak beserta rombongan keluarga semua pada mandi dipinggiran pantai utara tersebut. Hamparan pasir putih yang luas masih asli. Setahun yang lalu belum begitu terlihat seperti sekarang ini , sebelumnya begitu banyak sampah-sampah plastik berserakan dimana-mana serasa kurang terawat. Tapi saat sekarang begitu bersih dan terlihat indah. 

Jalan masuknya pun tidak terlalu jauh dari jalan raya pantura, sudah diaspal namun belum sampai keseluruhan ke arah pantainya. setahun yang lalu belum ada yang mengelola namun saat ini sudah ada yang mengelola dari masyarakat setempat. Ada juga pintu masuknya per motor masuk membayar Rp 2000 per motor dan untuk mobil minimal Rp 5000 per mobil. Hampir setiap hari minggu banyak pendatang dari berbagai kalangan dari anak-anak, muda mudi sampe orang dewasa.

Untuk tempat masuknya sebelah barat SMP Negeri 1 Lasem sekitar 10 Meter ada jalan masuk menuju pantai Gedong. Ayo kawan-kawan ajak semua sanak family dan keluarga , ramaikan Pantai dan tetap jaga kebersihan.

Mandi Bersama Keluarga

Ombak tidak terlalu besar mengasyikkan, hembusan angin laut kencang  menambah rasa kangen dan rindu ingin selalu kesana dan berlama lama berada di Pantai indahmu.Ayo..kawan sempatkan mampir ke Pantai Gedong Lasem, yang ingin berlama-lama mandi dan berendam , mengasyikkan.

Mengasyikkan

Pantai Gedong Caruban lasem

Baca Selengkapnya »

" GAMPING " berkualitas timbulkan Pencemaran

Gamping, itulah sebuah kata yang sudah lama dikenal di wilayah kota Rembang, tepatnya di desa Pamotan. Sebuah desa yang sudah begitu lama dikenal dengan penghasil Gamping berkualitas sejak jaman Penjajahan belanda hingga saat ini. Dihampir setiap bukit terdapat tempat-tempat pembakaran gamping. 

Sudah berton-ton batu gamping yang dikirimkan ke berbagai wilayah diluar kota Rembang. Gamping ini dapat dimanfaatkan untuk kepentingan lainnya. Tidak hanya dijadikan bahan cat bagi penduduk, sebagai bahan yang dihasilkan oleh alam, maka gamping dapat digunakan juga dalam berbagai macam industri kimia maupun lainnya. Gamping dapat dijadikan bahan baku dalam berbagai macam olahan barang hasil industri, terutama industri semen yang digunakan sebagai bahan utama dalam melakukan suatu proyek pembangunan. 

Nah , dengan kurang terkontrolnya pengambilan batu kapur atau gamping ini hingga ratusan tahun lamanya, sehingga mengakibatkan pencemaran lingkungan akan asap-asap yang menghitam dari pembakaran tersebut. Tidak hanya pencemaran saja , bahkan pengerusakan lingkungan , banyak terdapat gua-gua gamping dihampir setiap sudut bukit di desa pamotan. Masih banyak kerusakan-kerusakan lain yang menyebabkan hutan menjadi gundul, terjadinya banjir dan longsor. Betapa menyedihkan jika kita berkunjung ke desa Pamotan, untuk melihat kondisi bukit yang sudah tidak menghijau lagi. Akankah semua ini terjadi ???

 Kami berharap bagi para sesepuh khususnya desa Pamotan, untuk tidak hanya mengambil keuntungan dirinya semata, alangkah baiknya memikirkan kembali akan penghijauan yang sudah sekian lama tidak terbayangkan dalam benak kita semua selama ini. Untuk kedepannya bisa menghirup udara segar yang sudah sekian tahun lamanya menghilang, agar bisa kembali sedikit demi sedikit demi anak cucu kita kelak kemudian hari. Kami hanya bisa berharap kondisi saat ini bisa berubah.

Baca Selengkapnya »

Minuman berkhasiat " Legen " Melegenda

Legen  sering kali kita dengar banyak terdapat didaerah utara pulau jawa , salah satunya ada di Kota Rembang tepatnya ada di Kecamatan Sulang yang banyak sekali terdapat Pohon Penghasil Legen. Di sepanjang jalan arah Sulang menuju Gunem banyak terdapat lapak lapak kecil yang hanya menjajakan air legen dan juga buah siwalayan. Mereka hampir tiap hari buka apalagi pada bulan bulan puasa yang begitu ramai orang mengkonsumi air legen untuk berbuka puasa.

Legen keluar dari pohon Siwalan melalui tangkai tandan bunga yang sudah dipotong atau di iris. Dan biasanya diambil besok paginya karena tidak banyak yang dihasilkan dalam setiap pengambilan dengan memakai alat bantu bumbung bambu. Jaman dulu sering kita lihat para pedagang menjajakan dengan cara berkeliling dengan dipikul.Mulai sekarang sudah jarang kita lihat orang orang menjajakan dengan cara lama. Hampir semua pedagang sudah memakai botol botol bekas Agua dijajakan berkeliling.

Dan seringkali kami mengkonsumsi sendiri untuk berbuka puasa bersama keluarga dengan minuman legen tersebut. Rasanya begitu menyegarkan sedikit asam apalagi kita campur dengan air es waw....bisa rasane pingin nambah terus ndak henti henti. Legen ini dapat dijadikan untuk suguhan tamu , biasanya diberikan gula tebu maupun gula aren. Dan khasiat yang melegenda hingga selama ini dipercaya banyak orang bisa menyembuhkan penyakit maag dan masih banyak lagi khasiat-khasiat lain yang sering kita dengar seperti menyembuhkan batu ginjal, Dan juga dipercaya dapat menyembuhkan impotensi. Meski belum ada penjelasan secara medis mengenai khasiat legen, namun para penikmatnya percaya jika legen mampu mengatasi penyakit tersebut.

Legen ini sudah ada sejak nenek moyang mereka hingga turun temurun sampe sekarang ini.Dan kita musti kudu pinter kadang ada yang memang sengaja dicampur dan ada yang masih asli belum dicampur sama sekali. Yang membedakan adalah dari rasanya cirinya adalah rasanya sedikit asam, menyegarkan dan tidak manis atau hambar.

Baca Selengkapnya »