Friday 30 November 2012

Kumpulan Kata Penyemangat

Kata Terindah :

========================================================
" Lelaki sejati adalah lelaki yang mampu bahagiakan anak dan istri, bukan kebahagiaan pribadi "

========================================================
 " Buatlah istrimu tersenyum , agar terbuka lebar pintu riszkimu "

========================================================
" Hidup itu sejauh mata kita memandang "

========================================================
" Berbagi sesuatu yang berharga akan lebih mulia, ketimbang berbagi sesuatu yang kita rasa sudah tidak kita butuhkan "
========================================================
" Keikhlasan Senyummu , menyejukkan Hatiku "

========================================================
" Pandanglah Bintang, jangan sekali-kali kau tutupi dengan tanganmu hingga kamu tidak bisa melihatnya "

========================================================
" Janganlah Kau Batasi dirimu dengan perkataanmu sendiri, Carilah solusi dalam setiap langkahmu "

========================================================
" Tanamkan kata SUKSES didalam Hatimu, agar dengan sekuat tenagamu bisa menggapainya "

========================================================
" Langkahkan Kakimu , agar kamu tau arah tujuan Hidupmu "

========================================================
" Awali terlebih dahulu walaupun itu terasa Pahit, siapa tahu itu adalah awal menuju kesuksesanmu "

========================================================
" Buatlah berbalik jika ada seseorang mengatakan hal terjelek dalam dirimu, dan berpaculah menjadi lebih baik lagi jika ada yang mengatakan kamu baik "

========================================================
" Tidaklah salah belajar dari orang-orang sukses disekitarmu, agar kamu lebih semangat lagi menjalani kehidupan ini "

========================================================
" Ikutlah yang sedikit diantaramu, karena yang banyak makin tidak karuan "

========================================================
" Cobalah untuk menyadari kondisi apapun, agar kamu bisa lebih bijak dalam menyikapinya "

========================================================
" Jagalah Mata , Lidah dan Hatimu , agar kamu selamat menuju akhiratmu "

========================================================
" Tidaklah Berbatas sebuah kesabaran itu, jika ada yang mengatakan Sabar ada batasnya "

========================================================
" Janganlah merasa lebih diantaramu , merasalah apa yang kurang dalam dirimu agar kamu bisa mengerti kekuranganmu "

========================================================
" Cinta adalah Anugrah terindah yang Allah berikan , agar kita bisa saling mengenal satu sama lain "

========================================================
" Janganlah kamu rasakan , kalau kamu tak ingin dapatkan "

========================================================
" Kesombongan hanyalah milik Allah SWT, kita manusia tidaklah patut menyombongkan diri "

========================================================






















Thursday 15 November 2012

GINJAL

Daftar Isi: Kidney biasa disebut Ginjal adalah salah satu organ tubuh yang sangat vital. Seseorang akan segera meninggal kalau ginjalnya sama sekali tidak berfungsi secara maksimal. Fungsi ginjal itu sendiri adalah untuk menyaring kotoran-kotoran dari darah. kalau salah satu ginjal masih berfungsi normal, walaupun yang satu lagi tidak berfungsi sama sekali, masih dapat melayani kebutuhan tubuh. Tetapi kalau seandainya seseorang mempunyai penyakit tertentu yang kronis maka ginjalnya lambat laun dapat menjadi lemah.

kalau kotoran-kotoran banyak menumpuk di dalam darah dan kelihatan adanya gejala keracunan, maka hal seperti ini disebut uremia. Tetapi, kalau seandainya ginjal itu tiba-tiba rusak, maka ginjal itupun bisa saja tidak dapat mengeluarkan air kencing. Di dalam keadaan seperti ini ginjal itu dapat dikatakan tidak berfungsi lagi. Dan keadaan seperti ini sangat membahayakan nyawa seseorang.

Untuk menghindari terjadi kerusakan pada ginjal dianjurkan para pemakan daging, peminum bir dan peminum minuman keras lainnya akan cenderung terkena gangguan pada ginjal.

Berikut resep yang bisa membantu agar bisa berkurang dan proses penyembuhannya , adalah :
Pagi    : wortel 1 gelas, beet 1/3 gelas, timun 1/3 gelas
Siang  : wortel 1 gelas, bayam 1/2 gelas
Sore   : wortel 1 gelas, celery 1/2 gelas, petroselli 1/4 gelas
Malam: wortel 1 gelas, beet 1/3 gelas, kelapa 1/4 gelas

Tidak ada penyembuhan yang instan kalau kita sudah mengalami dan mendapatkan hadiah dari Allah berupa penyakit. Dan tidak ada satupun penyakit yang tiada obatnya. Semoga bisa menjadikan kita semua sehat kembali tanpa memerlukan pengeluaran yang banyak dan kembali kepada yang alami.

catatan : Malam sebelum tidur, si penderita dianjurkan meminum setengah gelas sari semangka bagian tengah atau di antara yang merah dan kulitnya. Bagian putih dari semangka ini sangat bagus untuk membersihkan ginjal. Kalau semangka tidak ada , boleh digunakan asparagus.





THROMBOSIS

Thrombosis atau lebih dikenal dengan penyumbatan pembuluh darah ditandai dengan perasaan nyeri seperti menusukdidada yang terasa terus ke bahu, sukar bernafas, batuk-batuk dan terkadang dengan dahak berdarah. Si Penderita kemungkinan pula sering ketegukan. Biasanya si penderita itu merasa khawatir, berkeringat dan denyutan jantung sering berdetak cepat. Kadang juga menderita demam.

penyumbatan pembuluh darah ini sering terjadi karena jenis makanan yang dimakan. Makanan yang mengandung kanji pekat, daging, roti putih serta jenis-jenis zat yang tidak larut dalam air adalah zat-zat yang sering menyumbat pembuluh-pembuluh darah.

Berikut resep yang bisa membantu agar bisa berkurang dan proses penyembuhannya , adalah :
Pagi    : wortel 1 gelas, bayam 1/2 gelas, lobak 1/4 gelas
Siang  : wortel 1 gelas,celery 1/2 gelas, bayam 1/2 gelas
Sore   : wortel 1 gelas, lettuce 1/2 gelas, kacang panjang 1/3 gelas
Malam: wortel 1 gelas, beet 1/2 gelas, timun 1/3 gelas

Tidak ada penyembuhan yang instan kalau kita sudah mengalami dan mendapatkan hadiah dari Allah berupa penyakit. Dan tidak ada satupun penyakit yang tiada obatnya. Semoga bisa menjadikan kita semua sehat kembali tanpa memerlukan pengeluaran yang banyak dan kembali kepada yang alami.

Friday 19 October 2012

Resep Alami Kelumpuhan

Lumpuh adalah sejenis penyakit yang ditandai dengan tidak berdayanya pusat urat syaraf untuk mengendalikan dan mengkoordinasikan jaringan-jaringan tubuh, karena urat-urat syaraf itu sudah tidak lagi mendapatkan kebutuhannya yang memadai. maka penderita perlu merubah dietnya dengan makan makanan-makanan segar. 

Kelumpuhan terutama sumsum tulang belakang. Penyebab utama adalah stroke, trauma dengan cedera saraf, poliomielitis, amyotrophic lateral sclerosis (ALS), botulisme, spina bifida, multiple sclerosis, dan sindrom Guillain-Barré

Agar kebutuhan-kebutuhan untuk jaringan didalam tubuh kita bisa kembali normal berikut kami berikan resep-resep yang alami adalah :

Pagi        : wortel 1 gelas dan bayam 1/2 gelas
Siang      : wortel 1 gelas, celery 1/2 gelas dan petroselli 1/4 gelas
Sore       : wortel 1 gelas, beet 1/3 gelas dan timun 1/3 gelas
Malam    : celery 1/3 gelas

Tidak ada penyembuhan yang instan kalau kita sudah mengalami dan mendapatkan hadiah dari Allah berupa penyakit. Dan tidak ada satupun penyakit yang tiada obatnya. Semoga bisa menjadikan kita semua sehat kembali tanpa memerlukan pengeluaran yang banyak dan kembali kepada yang alami.


Wednesday 10 October 2012

Resep Alami Liver

Hati itu terletak pada sebelah kanan perut, dibawah sekat rongga perut atau diafrahma, yang membagi dada dengan perut. Fungsi hati berperanan penting di dalam tubuh karena merupakan laboratorium kimia yang besar.

Kelihatannya hati memang agak sederhana, tetapi sebenarnya fungsinya rumit . Kebanyakan makanan yang kita makan disimpan didalam hati, sesudah dicerna dan diserap dari saluran pencernaan.

Vitamin-vitamin tertentu juga disimpan didalam sel-sel hati, terutama yang ada hubungannya dengan penghasil sel-sel darah merah di dalam sumsum tulang-tulang. Selain itu juga bahan-bahan protein dari saluran pencernaan disenyawakan kembali menjadi bentuk-bentuk yang diperlukan di dalam tubuh.

Hati juga mempunyai peranan yang amat penting, yaitu menetralisasikan atau membinasakan bermacam-macam racun yang berbahaya dan obat-obat tertentu yang masuk kedalam tubuh kita. Bila hati itu sakit , kegiatan-kegiatan yang banyak itu akan dilemahkan dan akibatnya seluruh tubuh akan menderita.

Dan fungsi hati tidak hanya menyimpan bahan-bahan makanan, tetapi juga menghasilkan empedu ( suatu cairan berwarna emas ) yang diperlukan untuk penyerapan lemak dari susu. Empedu adalah merupakan alat pencahar alamiah yang pada waktu yang sama dapat mencegah tubuh kita dari keracunan.

Dari segi gizi pernyakit hati timbul karena seseorang banyak makan makanan yang sudah diolah dan anorganis serta makanan berkanji kental, gula, lemak dan daging. Bir, anggur, dan minuman-minuman keras lainnya turut berperan sebagai penyebab penyakit hati.

Resep untuk mengobati penyakit hati :
Pagi               : wortel 1 gelas, beet 1/3 gelas dan timun 1/3 gelas
Siang             : wortel 1 gelas dan bayam 1/2 gelas
Sore              : wortel 1 gelas, beet 1/3 gelas dan kelapa 1/4 gelas
Malam           : wortel 1 gelas, celery 1/2 gelas dan petroselli 1/4 gelas
Sebelum tidur : wortel 1 gelas

Semoga bisa menjadikan kita semua sehat kembali tanpa memerlukan pengeluaran yang banyak dan kembali kepada yang alami.










Tuesday 9 October 2012

Resep Alami Diabetes

Diabetes ( Kencing Manis ) melitus adalah sejenis diabetes yang sering diderita seseorang dari dua macam jenis penyakit diabetes. Dan diabetes yang jarang diderita adala diabetes insipidus.

Penyakit seperti ini disebabkan karena ketidakteraturan metabolisme karbohidrat didalam tubuh. Pada umumnya juga disebabkan karena latar belakang keturunan, walaupun sebenarnya tidak diturunkan di dalam genes. Sifat Penyakit seperti ini, pada umumnya ialah tercampurnya zat gula ( glukosa ) yang berlebihan di dalam darah dan di dalam air kencing. Itu makanya jenis penyakit seperti ini disebut penyakit kencing manis. Karena berlebihnya gula dan zat tepung di dalam tubuh yang mengakibatkan pankreas ( kelenjar ludah perut ) itu tidak sanggup mengadakan metabolisme ( perubahan zat ) karbohidrat. Akibatnya timbullah diabetes yang sangat mengganggu kenyamanan penderita. penyakit ini akan bertambah parah kalau seseorang suka memakan daging.

Berikut resep alami untuk mengatasi penyakit diabetes ( kencing manis ) adalah sari kacang panjang sangat menolong sekali untuk penyembuhan diabetes. Selain mengikuti resep dibawah ini juga dianjurkan minum sari kacang panjang sebanyak setengah atau satu gelas dalam sehari.

Resep Alami :
Pagi             : wortel 1 gelas dan bayam 1/2 gelas
Siang           : wortel 1 gelas, celery 1/2 gelas dan bayam 1/3 gelas
Sore            : wortel 1 gelas, lettuce 1/2 gelas, kacang panjang 1/3 gelas dan toge 1/3 gelas
Malam         : wortel 1 gelas, celery 1/2 gelas dan petroselli 1/4 gelas

Semoga bisa menjadikan kita semua sehat kembali tanpa memerlukan pengeluaran yang banyak dan kembali kepada yang alami.

Monday 1 October 2012

Resep Alami Kanker

Kanker itu adalah sejenis tumor yang mengancam kehidupan manusia . Tumor itu disebut jinak kalau sel-sel itu bertumbuh di dalam jaringan kelompoknya sendiri dan tidak merusak jaringan sel-sel lainnya. Tumor seperti ini tidak berbahaya. Sedangkan tumor ganas atau Kanker adalah sel-sel yang bertumbuh  cepat, tidak terkendali, serta menyerang jaringan-jaringan sekitar.

Penelitian menunjukkan bahwa kanker itu tidak terdapat pada orang-orang yang makan banyak makanan-makanan segar, sayuran segar, buah segar dan yang meminum sari sayuran dan buah segar.

sebenarnya kanker juga tidak dapat berkembang di dalam sel-sel jaringan tubuh yang sehat dan kuat, melainkan akan berkembang didalam sel-sel yang lemah dan yang sudah mati. Dengan demikian cara pengobatan yang baik untuk kanker ialah dengan mempertumbuhkan sel-sel baru dalam tubuh, dengan cara memakan makanan-makanan segar yang mentah-mentah. Salah satu cara lain untuk mempercepat proses kesembuhan kanker ialah dengan membersihkan tubuh dari lendir-lendir yang sudah menumpuk di dalam tubuh yang telah menyumbat peredaran darah. 

Berikut resep-resep alami yang bisa memulihkan kanker :
Pagi      :  Juice Wortel 1 gelas ( 250 cc )
Siang    :  Juice Wortel 1 gelas ( 250 cc ) dan Juice Bayam 1/2 gelas
Malam  :  Juice Wortel 1 gelas , Celery 1/2 gelas, dan Bayam 1/2 gelas

Semoga bisa menjadikan kita semua sehat kembali tanpa memerlukan pengeluaran yang banyak dan kembali kepada yang alami.


















Kebutuhan Tubuh

Ada beberapa jenis unsur yang terdapat di dalam makanan yang dibutuhkan manusia. Unsur-unsur ini perlu sesuai dengan fungsi anggota-anggota tubuh. Berikut dibawah ini unsur-unsur utama serta fungsi kebutuhan yang ada didalam tubuh :

  • PROTEIN : fungsinya untuk pertumbuhan, mengganti atau memperbaiki sel-sel yang sudah rusak, serta mendukung ketahanan tubuh.
  • KARBOHIDRAT : merupakan sumber tenaga bagi seseorang. Seseorang yang bekerja dengan lebih banyak fisik memerlukan karbohidrat yang lebih banyak ketimbang pekerja kantoran yang hanya menggunakan tenaga pikiran.
  • LEMAK : fungsinya adalah sebagai sumber tenaga dan penghangat tubuh. Lemak juga berfungsi sebagai pelindung organ-organ penting seperti paru-paru, jantung dan hati.
  • MINERAL : seperti kalsium, ferum, yodium, mangan, khlor, fosfor dan jenis-jenis mineral lainnya. Mineral-mineral ini membuat tubuh menjadi kuat, kokoh, menolong pembekuan darah, pembuatan hemoglobin dan mengatur metabolisme tubuh.
  • VITAMIN : fungsinya untuk kesehatan urat syaraf, mencegah pendarahan, untuk pertumbuhan, untuk gigi, menolong pembekuan darah serta mencegah infeksi.
  • ENZIM : selain yang sudah ada didalam tubuh, yang terdapat didalam makanan, untuk menjaga umur semakin panjang atau usia lanjut.
  • AIR : fungsi utama air guna mengatur proses sistem didalam tubuh.

Kebutuhan-kebutuhan tubuh kita memerlukan unsur-unsur diatas guna menghindari berbagai macam penyakit agar menjadikan tubuh kita semakin sehat.

Tuesday 25 September 2012

Cita-citaku

Cita-cita adalah sebuah keinginan yang diimpikan hampir semua manusia. Pernah suatu hari saat masih duduk dibangku sekolah dasar kelas enam, seorang guru menanyakan satu persatu kepada murid-muridnya. Apa cita-cita kamu ? satu persatu murid menjawab pertanyaan dari bapak guru. Dan pas giliran si Didi kecil menjawab dengan sedikit kebingungan. Dalam benaknya bertanya-tanya apa cita-cita yang diimpikan selama ini. Menjadi guru ? si Didi kurang begitu seneng. Akhirnya dengan suara agak keras si didi melontarkan suaranya ingin menjadi pedagang, pak !! jawab si didi kecil.

Dari kisah awal inilah dimulai, si didi kecil sudah beranjak dewasa dan selalu teringat akan pertanyaan bapak guru sekolah dasarnya akan cita-citanya. Mulailah si didi berpikir untuk menunjukkan apakah dia bisa menjalaninya sebagai seorang pedagang. Ada seorang temen kerjanya yang kebetulan ingin mengajari cara-cara berdagang. Diajarilah si didi ini oleh teman kerjanya cara dan trik berdagang. Dan akhirnya si didi memberanikan diri untuk memulai sebuah usaha yang pertama kalinya. Dengan modal tidak terlalu besar dan menyisihkan uang dari gajian setiap minggunya. Mulailah si didi memutar modalnya untuk berdagang rokok. Saat itu modal si didi hanya bisa membeli tiga pack rokok , yaitu dua pack berisi rokok gudang garam filter dan satu pack berisi rokok jarum super. Dengan bermodalkan tiga pack rokok si didi mulai kebingungan lagi. Bagaimana cara menjualnya ? itu yang ada dalam benaknya saat itu. Si didi mulai berpikir bagaimana bisa menjual rokok-rokok tersebut. Diambilnya empat bungkus rokok Gudang Garam filter dan dimasukkan ke dalam kantong celananya dan sambil berpikir bagaimana cara ngomongnya untuk menawarkan ke rekan kerjanya. Singkat cerita akhirnya hari demi hari berjalanlah usahanya sedikit demi sedikit menjadi lebih banyak. Dan teryata diluar kendali sekitar tahun 1997 terjadilah krisis moneter di Indonesia yang mengakibatkan begitu banyak kerusuhan dan pengerusakan diberbagai sudut kota. Dan harga-harga sudah tidak stabil mengakibatkan usaha si didi sudah tidak berjalan kembali.

Dari perjalanan awal inilah si didi tidak pernah putus asa untuk memulai kembali usaha-usaha yang lain, dari menjual dompet kulit, sabuk kulit, pakaian sampai dengan menjual makanan ringan. Tidak ada kata menyerah dalam menjalaninya walaupun banyak rintangan yang selalu menghadang. Semua itu hanyalah cobaan-cobaan kecil yang memang butuh sebuah pengorbanan. Saat ini si didi masih memikirkan bagaimana caranya mencari celah-celah sumber usaha yang bisa membuat kesuksesan dikemudian hari. 

Semangatlah didi jalan masih terbuka lebar , tatap kedepan masa depanmu menuju cita-cita kecilmu menjadi seorang pedagang sejati.







Thursday 20 September 2012

Perenungan Anak Desa

Seiring perjalanan kisah anak desa yang mencoba mencari pengalaman hidup dikota. Kota Jakarta adalah tempat yang menjadi awal sebuah kisah yang mewarnai kehidupannya selama ini. Sekitar tahun 1995 anak desa ini telah merantau kesana. Disaat memulai kisahnya , anak desa ini diberi sebuah nasehat yang tak terlupakan dalam setiap langkahnya. Sebuah nasehatnya adalah dimanapun kau berada harus bisa menyesuaikan, itulah nasehat yang ada dalam benaknya selama ini.

Saban hari disebuah kontrakan yang ditempatinya sungguh semrawut, banyak sekali keributan. Akan tetapi seperti yang sudah terngiang-ngiang selama ini, anak desa bisa menyesuaikan keadaan. Walaupun tidak harus mengikuti keadaan yang ada pada saat itu. Dari sinilah awal ujian hidupnya, banyak sekali hal-hal yang didapatkan dari sisi hidup yang sebenernya. Hari-harinya sepulang dari bekerja, hampir setiap malam menghabiskan waktunya hanya untuk merenung. Didalam masa perenungannya yang hampir satu tahun, belum menemukan sebuah inspirasi akan kata-kata yang pas dihati. Sebuah keinginan yang betul-betul diharapkan untuk menjadi yang terbaik dalam catatan kehidupannya. 

Kurang lebih hampir 3,5 tahun anak desa ini berada di Kota Jakarta. Selamat tinggal Jakarta , itulah gejolak dalam hati yang terpintas saat dalam perjalanan pulang ke kampung halaman tercinta. Gejolak-gejolak yang ada selalu mengikuti selama dalam perjalanan, hampir tidak tidur sama sekali saat perjalanan pulang. Pikiran terus melayang untuk menemukan sebuah jawaban. Disaat perjalanan kurang lebih 6 jam sudah mendekati desa dan terlihat tampak pagi dengan diiringi secerah sinar mentari. Saat memandang keluar terlihat betapa indah nan hijau persawahan dan disaat itulah anak desa ini menemukan sebuah kata-kata yang dicari selama ini. Yaah...Hidup itu sejauh mata memandang , yang mana sekumpulan kata-kata penyemangat dalam menjalani sebuah kehidupan baru lagi sepulang dari Jakarta.

 Yah, kata-kata itu yang membuat anak desa ini tidak ada rasa takut, selalu optimis menatap kedepan menuju masa depan yang lebih baik lagi. Hidup Itu Sejauh Mata Kita Memandang itulah kawan, dimanapun kita dan dalam situasi bagaimanapun , kita tetap harus bisa menjalaninya. Dan janganlah engkau membatasi dengan omongan yang sekiranya kita belum tahu esok harinya akan seperti apa. Yang lebih penting persiapkan dirimu untuk menghadapi segala hal dalam kehidupan ini.






Monday 17 September 2012

Kisah Kecilku

Sedikit cerita yang masih aku ingat saat masih kanak-kanak, telah mewarnai sisi kehidupan. Kugoreskan kata demi kata saat aku sendiri untuk merenungkan makna hidup dalam kesendirian. Dikala aku masih kecil , umurku kurang lebih 6 tahun saat itu masih sekolah TK ( Taman Kanak-Kanak ). Ada sedikit yang masih melekat dalam ingatan , disaat pagi berangkat sekolah dan kebetulan hari itu perutku terasa sakit. Waduuuhh..., akhirnya ....namanya juga masih kanak-kanak, waktu itu aku tidak berani bilang ke ibu guru. Kebetulan lonceng juga berbunyi tandanya pulang sekolah, akhirnya kulari sambil memegangi celana yang sudah basah dan bau kotoranku. maaf namanya juga masih kanak-kanak...hehehehehe...sedikit ketawa mengingat masa kanak-kanak.Waktu itu aku sudah punya dua adik kecil-kecil, dan keluargaku hidup dalam kesederhanaan boleh dibilang masih kekurangan. Rumahnyapun kontrak dan itupun masih gedek bambu       ( bilik bambu ) berukuran kecil. Kala itu yang ada dipikiran kami hanya senang dan gembira.
Sekian waktu telah berlalu sekitar kurang lebih satu tahun sudah terlewati, kami sekeluarga pindah rumah mengikuti orang tua. Kondisi kami masih sama hanya saja sedikit berbeda , kami sekeluarga masih tetep kontrak. Waktu itu sedikit banyak yang masih teringat dalam benakku. Banyak hal yang bisa kudapatkan pengalaman-pengalaman kecil. Pernah suatu ketika aku bareng teman-temanku menggembala kambing, kambingku waktu itu ada 4 ekor dan hampir tiap hari aku menggembalakan kambingku sepulang dari sekolah. Di umurku yang bertambah satu tahun ini aku makin nakal. Disekolah aku suka berantem, dan sepulang sekolah kadang aku mancing dan sampai tidak tahu waktu. Suatu ketika aku dicari oleh Bapakku sambil membawa sebilah pedang, akhirnya aku lari sekuat kuatnya. Hadeeehh....

Ada pengalaman yang lain yang sedikit seru, setiap pukul 15.00 WIB sore hari, biasanya ada kereta api lewat dan serentak semua anak-anak kecil berlarian mengejar kereta termasuk aku. Kami anak-anak kecil semua saling berebutan pingin naik dibelakang kereta api. Akhirnya akupun bisa naik dengan menggandul dibelakang kereta api yang sebenernya berbahaya. tetapi bagi kami anak-anak sudah terbiasa sering melakukan hal itu. ini pengalaman yang lebih seru lagi bagi aku, suatu hari ada pengumuman kalau ada layar tancap malam minggu saat itu. Suatu ketika aku pingin sekali melihat padahal oleh orang tuaku tidak mengijinkan untuk melihatnya. Akhirnya dengan tekad aku pada malam itu pura-pura tidur, setelah itu aku bangun dan membuka jendela kamar dengan pelan-pelan. jadilah aku keluar sendiri padahal didesa waktu itu sepi sekali. Dan kebetulan ada tetanggaku yang juga melihat , aku ikuti dari belakang sampailah akhirnya aku bisa meilhat layar tancap. Setelah usai mungkin kira-kira pukul 22.00 WIB malam, akupun pulang mengikuti tetanggaku tadi. Mungkin tetanggaku takut atau bagaimana akhirnya sesampainya ditengah jalan aku tidak melihatnya lagi. Ditengah kesendirian itu aku pun takut tidak berani pulang dan aku hanya diam disitu sampai kemudian ada tetanggaku yang melihatnya dan akhirnya aku diantar sampai dirumah. itulah sedikit kisah kecilku.
Selang setahun kemudian tugas Bapakku pindah lagi, dan kami sekeluargapun ikut pindah lagi. Mau tau berapa kali kami pindah rumah ?
Setelah aku hitung sudah sepuluh kali kami pindah rumah selama 25 tahun.





Wednesday 5 September 2012

Jamur Tiram

Nama Jarum Tiram sudah tidak begitu asing bagi kita, sering kita jumpai baik di Pasar-pasar tradisional sampai dengan supermarket. Nah, sedikit berbagi buat semua pembaca, Jamur tiram ini dapat diolah untuk menu makanan sehat. Berikut menu yang bisa dicoba bagi pembaca , antara lain :

Orak Arik Jamur Tiram

bahan : - 1/2 Kg jamur tiram ( putih )
            - 200 gram wortel
            - 2 butir telor ayam atau bebek
            - 10 gram bawang putih
            - 250 gram buncis
            - Garam, merica halus, gula pasir & penyedap rasa secukupnya

pertama jamur dicuci kemudian diiris-iris. Wortel dikupas, dicuci dan diiris-iris kecil memanjang begitu juga buncis diiris-iris tipis-tipis. kemudia dimasak bersama-sama , campurkan telor diaduk-aduk hingga matang.


Pepes Jamur Tiram

bahan : - 1/2 Kg jamur tiram ( putih )
            - 2-3 buah telor ayam
            - 2 ikat daun kemangi
            - 15 gram bawang putih
            - Garam dan merica secukupnya 

Bawang putih, merica dan garam ditumbuk halus, jamur tiram dicuci iris tipis-tipis kemudian dicampur dengan kemangi dan 3 buah telor diaduk hingga rata. Siapkan daun pisang untuk pembungkus adonan. Kukus hingga matang, diangkat dan dipanggang diatas api arang sampai daun pisang sedikit berwarna kegosongan atau sudah menimbulkan bau sedap.


Sop Jamur Tiram

bahan : - 200 gram jamur tiram
            - 200 gram daging ayam
            - 3 ons bunga kol
            - 3 buah wortel
            - 1 biji pala
            -  bawang merah, bawang putih, merica, gula, garam, daun bawang dan royko secukupnya

Sebelumnya daging dimasak terlebih dahulu agar bisa lunak, kemudian jamur, bunga kol,wortel diiris kecil-kecil. Semua bumbu ditumbuk lalu ditumis hingga keluar aroma sedap kira-kira selama kurang lebih 5 menit sampai dirasa matang.


 Oseng-oseng Jamur Tiram

bahan : - 250 gram jamur tiram
            - 100 gram udang atau daging
            - 100 gram kacang kapri
            - 250 gram jagung muda
            - 50 gram cabai merah atau hijau
            - 5 biji cabai rawit
            - 2 biji tomat sayur
            - 6 siung bawang merah
            - 3 siung bawang putih
            - gula merah , bumbu penyedap dan garam secukupnya

Jamur diiris kecil-kecil sesuai selera , semua bahan dicuci , bumbu diiris lalu ditumis sampai beraroma sedap, sebelumnya daging dimasak terlebih dahulu agar lunak setelah agak matang campurkan kedalam bumbu yang sudah beraroma dan sekalian dimasukkan jamur masak kira-kira kurang lebih 5 menit, sampai berasa matang.












Tuesday 4 September 2012

Usaha Kecil Menghasilkan

Kadang kita sering berpikir bagaimana caranya agar kita bisa mendapatkan sesuatu yang lebih , atau seringkali kita inginkan sesuatu yang bisa menghasilkan uang. walaupun hanya dimulai dari hal-hal kecil nantinya akan menjadi besar dikemudian hari.

Berikut sedikit cuplikan dari kami sekeluarga untuk berbagi kepada semua rekan-rekan, usaha kecil yang sudah kami coba belum lama ini. Adalah sebuah usaha membuat kerupuk dari singkong , sedikit berbeda memang. Dahulu mungkin sudah banyak kita temukan yang namanya kerupuk samiyer. Kerupuk yang bentuknya bundar tipis terbuat dari bahan baku ketela pohon.

Mau tau kisahnya ?
Membuat usaha kerupuk ini berawal saat kami sekeluarga panen ketela pohon, dan ketela pohon yang kita panen hasilnya kurang memuaskan karena pada saat mau panen kekurangan air kondisi kekeringan hampir tidak pernah turun hujan. Dari situlah kami sekeluarga mencoba berpikir mau diapakan ketela-ketela tersebut. Hasil panennya kecil kecil dan banyak yang hampir menjadi kayu ( dalam bahasa jawa : Ngayu ). Nah rekan-rekan timbullah dalam benak kami dibuat saja menjadi kerupuk.

Mau tau bagaimana cara membuatnya ?
Awalnya kita kupas kulitnya ketela pohonnya lalu dibilas dengan air untuk dibersihkan, kemudian kita selep biar lebih cepat prosesnya. Setelah semua lembut atau dihancurkan barulah kita membuat racikan bumbunya agar bisa terasa. Bumbu antara lain bawang putih, merica, garam, dan tepung sedikit.Dari semua bumbu-bumbu itu kita tumbuk atau diulek dicampurkan jadi satu dengan ketela yang sudah lembut tersebut. Setelah selesai barulah kita buat untuk ditipiskan dengan plastik yang sudah disiapkan. Agar tidak menempel pada saat membuat tipis di plastik kita oleskan terlebih dahulu dengan minyak goreng barulah setelah siap kita kukus paling lama kurang lebih lima menit setelah kelihatan matang barulah kita jemur. 

Itulah rekan-rekan cara membuat kerupuk tidak terlalu sulit. Jika kita mau maju apapun jadi , tetep semangat pantang mundur dan jangan lupa tetap berdoa. Selamat mencoba..!!!

Monday 27 August 2012

Pantai Indah " Gedong " Lasem

Pantai Gedong atau Pantai Caruban, Dukuh Caruban Kecamatan Lasem Kabupaten Rembang, desa kecil pinggiran kota Lasem mempunyai hamparan pantai indah dan pemandangan yang begitu menawan terlihat gunung-gunung dan bukit-bukit menjulang tinggi. mungkin belum banyak orang tahu adanya pantai indah itu, banyak kalangan remaja dan anak-anak beserta rombongan keluarga semua pada mandi dipinggiran pantai utara tersebut. Hamparan pasir putih yang luas masih asli. Setahun yang lalu belum begitu terlihat seperti sekarang ini , sebelumnya begitu banyak sampah-sampah plastik berserakan dimana-mana serasa kurang terawat. Tapi saat sekarang begitu bersih dan terlihat indah. 

Jalan masuknya pun tidak terlalu jauh dari jalan raya pantura, sudah diaspal namun belum sampai keseluruhan ke arah pantainya. setahun yang lalu belum ada yang mengelola namun saat ini sudah ada yang mengelola dari masyarakat setempat. Ada juga pintu masuknya per motor masuk membayar Rp 2000 per motor dan untuk mobil minimal Rp 5000 per mobil. Hampir setiap hari minggu banyak pendatang dari berbagai kalangan dari anak-anak, muda mudi sampe orang dewasa.

Untuk tempat masuknya sebelah barat SMP Negeri 1 Lasem sekitar 10 Meter ada jalan masuk menuju pantai Gedong. Ayo kawan-kawan ajak semua sanak family dan keluarga , ramaikan Pantai dan tetap jaga kebersihan.

Mandi Bersama Keluarga
Ombak tidak terlalu besar mengasyikkan, hembusan angin laut kencang  menambah rasa kangen dan rindu ingin selalu kesana dan berlama lama berada di Pantai indahmu.Ayo..kawan sempatkan mampir ke Pantai Gedong Lasem, yang ingin berlama-lama mandi dan berendam , mengasyikkan.
Mengasyikkan




Pantai Gedong Caruban lasem


Wednesday 22 August 2012

" GAMPING " berkualitas timbulkan Pencemaran

Gamping, itulah sebuah kata yang sudah lama dikenal di wilayah kota Rembang, tepatnya di desa Pamotan. Sebuah desa yang sudah begitu lama dikenal dengan penghasil Gamping berkualitas sejak jaman Penjajahan belanda hingga saat ini. Dihampir setiap bukit terdapat tempat-tempat pembakaran gamping. 

Sudah berton-ton batu gamping yang dikirimkan ke berbagai wilayah diluar kota Rembang. Gamping ini dapat dimanfaatkan untuk kepentingan lainnya. Tidak hanya dijadikan bahan cat bagi penduduk, sebagai bahan yang dihasilkan oleh alam, maka gamping dapat digunakan juga dalam berbagai macam industri kimia maupun lainnya. Gamping dapat dijadikan bahan baku dalam berbagai macam olahan barang hasil industri, terutama industri semen yang digunakan sebagai bahan utama dalam melakukan suatu proyek pembangunan. 

Nah , dengan kurang terkontrolnya pengambilan batu kapur atau gamping ini hingga ratusan tahun lamanya, sehingga mengakibatkan pencemaran lingkungan akan asap-asap yang menghitam dari pembakaran tersebut. Tidak hanya pencemaran saja , bahkan pengerusakan lingkungan , banyak terdapat gua-gua gamping dihampir setiap sudut bukit di desa pamotan. Masih banyak kerusakan-kerusakan lain yang menyebabkan hutan menjadi gundul, terjadinya banjir dan longsor. Betapa menyedihkan jika kita berkunjung ke desa Pamotan, untuk melihat kondisi bukit yang sudah tidak menghijau lagi. Akankah semua ini terjadi ???

 Kami berharap bagi para sesepuh khususnya desa Pamotan, untuk tidak hanya mengambil keuntungan dirinya semata, alangkah baiknya memikirkan kembali akan penghijauan yang sudah sekian lama tidak terbayangkan dalam benak kita semua selama ini. Untuk kedepannya bisa menghirup udara segar yang sudah sekian tahun lamanya menghilang, agar bisa kembali sedikit demi sedikit demi anak cucu kita kelak kemudian hari. Kami hanya bisa berharap kondisi saat ini bisa berubah.

Monday 13 August 2012

Minuman berkhasiat " Legen " Melegenda


Legen  sering kali kita dengar banyak terdapat didaerah utara pulau jawa , salah satunya ada di Kota Rembang tepatnya ada di Kecamatan Sulang yang banyak sekali terdapat Pohon Penghasil Legen. Di sepanjang jalan arah Sulang menuju Gunem banyak terdapat lapak lapak kecil yang hanya menjajakan air legen dan juga buah siwalayan. Mereka hampir tiap hari buka apalagi pada bulan bulan puasa yang begitu ramai orang mengkonsumi air legen untuk berbuka puasa.

Legen keluar dari pohon Siwalan melalui tangkai tandan bunga yang sudah dipotong atau di iris. Dan biasanya diambil besok paginya karena tidak banyak yang dihasilkan dalam setiap pengambilan dengan memakai alat bantu bumbung bambu. Jaman dulu sering kita lihat para pedagang menjajakan dengan cara berkeliling dengan dipikul.Mulai sekarang sudah jarang kita lihat orang orang menjajakan dengan cara lama. Hampir semua pedagang sudah memakai botol botol bekas Agua dijajakan berkeliling.

Dan seringkali kami mengkonsumsi sendiri untuk berbuka puasa bersama keluarga dengan minuman legen tersebut. Rasanya begitu menyegarkan sedikit asam apalagi kita campur dengan air es waw....bisa rasane pingin nambah terus ndak henti henti. Legen ini dapat dijadikan untuk suguhan tamu , biasanya diberikan gula tebu maupun gula aren. Dan khasiat yang melegenda hingga selama ini dipercaya banyak orang bisa menyembuhkan penyakit maag dan masih banyak lagi khasiat-khasiat lain yang sering kita dengar seperti menyembuhkan batu ginjal, Dan juga dipercaya dapat menyembuhkan impotensi. Meski belum ada penjelasan secara medis mengenai khasiat legen, namun para penikmatnya percaya jika legen mampu mengatasi penyakit tersebut.


Legen ini sudah ada sejak nenek moyang mereka hingga turun temurun sampe sekarang ini.Dan kita musti kudu pinter kadang ada yang memang sengaja dicampur dan ada yang masih asli belum dicampur sama sekali. Yang membedakan adalah dari rasanya cirinya adalah rasanya sedikit asam, menyegarkan dan tidak manis atau hambar.

Sunday 22 July 2012

Kerupuk " Telor Rajungan " Kota Rembang

Kota Rembang tidak hanya dikenal dengan nama Ibu Kita Kartini, dibalik itu kota pinggiran pantai ini juga terdapat banyak sekali makanan maupun produk-produk dalam kota yang mampu memberikan kontribusi terhadap pendapatan masyarakat kota Rembang khususnya.
Salah satu contoh yang juga dikenal di Kota Rembang yaitu dengan adanya hasil laut diantaranya Rajungan , dan dari hasil laut tersebut terdapat limbah lemi yang dapat menghasilkan produk, yaitu Kerupuk. Mereka para istri-istri nelayan memanfaatkan hasil laut dari limbah lemi ini sebagai penghasilan tambahan.
Limbah lemi ini berasal dari industri pengupasan rajungan yang berada di pinggiran pantai kota Rembang. Salah satu limbah yang dihasilkan yaitu telur rajungan. Telur rajungan ini mempunyai banyak kandungan gizi yang belum dimanfaatkan sebelumnya, untuk diolah menjadi suatu produk yang dapat memenuhi gizi di masyarakat. Pada penelitian ini telur rajungan dapat diolah menjadi kerupuk yang diharapkan mampu memenuhi gizi dan sumber pendapatan di masyarakat. Penelitian ini bertujuan melakukan teknik pembuatan kerupuk telur rajungan dengan perlakuan perbandingan tepung tapioka dan telur rajungan yang berbeda-beda, mengetahui kualitas kerupuk telur rajungan dengan uji subyektif (organoleptik dan hedonik) dan Uji kimiawi ( kadar air, protein, lemak, abu). Manfaat yang dihasilkan yaitu dapat memberikan informasi kandungan gizi kerupuk rajungan kepada masyarakat, Metode yang digunakan pembuatan kerupuk telur rajungan dengan 3 perlakuan perbandingan telur rajungan dengan tepung tapioka yang berbeda yaitu (TL I : 28% : 68%); (IL II : 48%: 48%); (TL III : 38% : 58%).
Dari kota Rembang inilah banyak terdapat kumpulan ibu-ibu yang membuat " Kerupuk " dari hasil limbah telor rajungan Rajungan yang banyak mengandung nilai gizi yang tinggi.

Tersedia dalam kemasan 200 gr @ 7.500 mentah, Hubungi ke nomor : 0877 4219 7758 ; 0857 1365 0110